金泽拥有兼六园、东茶屋街、金泽城等景点，自然景色同样丰富，春樱、秋枫、冬雪吊，四季皆美。文化跟美食体验方面，金箔工艺、近江町市场海鲜、和菓子名店等都令人流连忘返，是结合传统与现代的旅游目的地。下面一次整理交通、住宿、美食、景点等资讯，还附上金泽一日游行程表，照表抄课就可以轻松玩金泽罗！
金泽车站前的鼓门 ©金沢市／图片来源：金沢旅物语
金泽小档案
金泽为现今日本北陆文化与经济的中心地，1598年加贺藩藩主前田利家入主金泽后，励精图治一跃成为江户百万石繁荣城市。作为加贺藩城下町，至今依然保留许多历史文物建筑，城下町的「金泽城公园」、以石墙作为借景的「玉泉院丸庭园」以及日本三大庭园之一的「兼六园」，都是最负盛名的观光景点。然统治加贺的前田家对于文化底蕴与学术传统的重视，也使代代相传的匠人成就金箔工法、加贺友禅、九谷烧、茶道等与时俱进的工艺技术。这座拥有美丽名字的城市，值得你花上一趟旅程的时间细细探访，将可发现每一步风景都能让你惊喜不断！
金泽市区美景 ©金沢市／图片来源：金沢旅物语
金泽天气及四季穿着建议
兼六园冬季雪吊美景
©金沢市／图片来源：金沢旅物语
四季分明的金泽为典型日本海气候，当地自古俗话说「出门即使忘了带便当，也千万别漏了伞」，借此形容金泽潮湿多雨的天气。春夏两季晴空万里的日子居多，冬季城市的风景则经常呈现阴雨灰蒙蒙色调，当气温骤降时也会飘雪甚至积雪，但与北海道轻柔粉雪相比，金泽的雪则多带水气，白天融化的雪水会在夜晚冻结，容易造成道路打滑与行人跌倒等意外，建议冬季前往金泽时，务必穿着防水且防滑的鞋子较为安全。
| 项目 | 春季（3月至5月） | 夏季（6月至8月） | 秋季（9月至11月） | 冬季（12月至2月） |
|---|---|---|---|---|
| 平均气温 | 3月：7.3度 4月：12.6度 5月：17.7度 |
6月：21.6度 7月：25.8度 8月：27.3度 |
9月：23.2度 10月：17.6度 11月：11.9度 |
12月：6.8度 1月：4.0度 2月：4.2度 |
| 最高气温 | 5月：22.3度 | 8月：31.3度 | 9月：27.2度 | 12月：10.2度 |
| 最低气温 | 3月：3.4度 | 6月：18.4度 | 11月：8.1度 | 2月：1.0度 |
| 降雨量 | 3月最高（157.2mm） | 7月最高（233.4mm） | 11月最高（250.8mm） | 12月最高（301.1mm） |
| 活动 | ・樱花（4月上旬～4月中旬） ・金泽城、兼六园四季物语（春）（4月上旬） ・近江市场春祭典（4月上旬） |
・金泽百万石祭典（6月初） ・白鸟路赏萤（6月初） ・北国花火金泽会场（7月底） | ・红叶（10月中旬～11月下旬） ・金泽城、兼六园四季物语（秋）10月中旬～11月下旬） ・金泽马拉松（10月下旬） |
・兼六园雪吊（11月上旬～1月中旬） ・金泽冬季点灯（10月下旬～2月中旬，含圣诞节） |
| 建议穿着 | 厚外套或毛衣、赏樱时节搭配薄外套、长袖保暖 | 短袖、薄外套、帽子、墨镜 ※ 梅雨季节携带折叠伞 |
后外套、长袖、围巾、暖暖包 ※ 天气变化大推荐洋葱式穿法 |
厚外套、毛衣、毛线帽、手套、保暖围巾、防滑的鞋子（易下雪） ※ 请把各种保暖用具都穿上身吧！ |
金泽、台湾、香港的单月降雨量
由下图的金泽、台北与香港的平均降雨量表格中，三地的年降雨总量分别为2401.5毫米、2329.5毫米与2431.2毫米，虽然年总量都差不多，但金泽降雨（雪）多集中于11月～3月的冬季，春夏为干爽季候，这与台北、香港夏季多雨的情况完全相反。建议游客们夏季前往金泽时务必要多补充水分，避免空气干燥水分流失而中主，进入冬季后随身携带折叠伞，即使遇到下雨也能开开心心地出游！
金泽自由行最佳季节
春季赏樱
金泽由于纬度较高，春樱盛开时间晚于关东、关西等人气景点，通常会于四月上旬到中旬间陆续满开，且因受紧邻日本海地形之故，春季气温偏低，如果够幸运还有机会欣赏到冬季残雪与粉嫩樱花相映成趣，构成独一无二的「雪樱共演」美景，带来与其他地区截然不同的赏樱体验。北陆的樱花品种多样，从最常见的染井吉野樱，到层层绽放的八重樱，甚至还有历史悠久的枝垂樱，漫步于北陆小京都的闲静悠闲的氛围中，感受翩樱花纷飞的惬意与浪漫，恍如仙境让人流连忘返！
金泽城公园的春樱 ©金沢市／图片来源：金沢旅物语
秋季赏枫
四季分明的金泽，除了春季赏樱，秋季的枫红也是吸引络绎不绝的海内外观光客前来享受的美景。北陆地区的枫叶最佳观赏时间大概从10月中旬起横跨至11月下旬，观赏期长对于自由行安排上相对拥有高弹性。市区内的赏枫地点除了知名的兼六园之外，每年最早预告秋季来临的金泽市役所前的美国枫叶大道也是尚未被发掘的隐藏版赏枫胜地喔！
兼六园的枫红 ©金沢市／图片来源：金沢旅物语
金泽的交通方式
从台湾或香港出发到金泽
图片来源：photo AC
现阶段台湾直飞金泽航线，只有从桃园国际机场出发，飞往距离金泽市区约40分钟车程的小松机场，除了全日空与长荣联营提供每日往返航班，每周四、日也有LCC台湾虎航，对于想要短期快闪或是长期慢游的游客来说，金泽都是非常容易安排行程的人气观光目的地。2025年4月起香港出发的游客也终于免去转乘之苦，香港快运航空每周一、四、六开设直飞航班，短短不到4个小时的飞航时间，就能选离喧嚣城市，走进充满文化历史风情的金泽！
| 从台湾搭乘飞机 | 从台湾桃园国际机场直飞小松机场，平均飞行时间约2小时50分钟。 |
|---|---|
| 从香港搭乘飞机 | 从香港国际机场直飞直飞小松机场，平均飞行时间约4个小时。 |
从日本各地前往金泽
北陆新干线
图片来源：photo AC
金泽是北陆地区仅次于新泻市的第二大都市，2015年北陆新干线开通后，由东京车站直达金泽最快只需要两个半小时，大大提升了关东地区前往金泽旅游的便利性。从大阪、京都、名古屋等一线城市前往金泽的交通网也四通八达，有特急电车或是高速巴士可以选择，JR西日本更针对海外游客推出了「高山、北陆地区周游券」，以白川乡合掌村为中心，连结关西与北陆各大城市，并可无限次搭乘路线上的JR在来线、特急、北陆新干线、巴士！
| 出发抵达 | 方法 | 费用 | 所需时间 | 发车频率 | 购票方式 |
|---|---|---|---|---|---|
| 名古屋〜金泽 | 北陆铁道巴士、西日本JR巴士 | 单程约3,400〜5,800日元 | 约4个小时 | 1小时约1班 | 电话预约、官网线上预约 |
| 东京～金泽 | 北陆新干线 | 单程约15,670日元 | 约2小时30分 | 约20～30分钟一班 | 自动售票机、售票窗口、官网线上预约 |
| 大阪～金泽 | 特急雷鸟号转搭北陆新干线 | 单程约9,410日元 | 约2小时10分 | 约30～40分钟一班 | 自动售票机、售票窗口、官网线上预约 |
| 京都～金泽 | 特急雷鸟号转搭北陆新干线 | 单程约7,720日元 | 约2小时 | 约30～40分钟一班 | 自动售票机、售票窗口、官网线上预约 |
| 合掌村～金泽 | 浓飞巴士 | 单程约2,800日元 | 约1小时15分 | 每日10班（需提前预约） | 售票窗口、线上预约 |
| 高山～金泽 | 浓飞巴士 | 单程约4,200日元 | 约2小时15分 | 每日10班（需提前预约） | 售票窗口、线上预约 |
金泽必去10个推荐景点
景点 ①：金泽车站
鼓门
©金沢市／图片来源：金沢旅物语
来到金泽车站映入眼帘的就是这座高13.7公尺，由左右两大支柱组合而成的「鼓门」，你一定很熟悉，毕竟它是金泽民众最骄傲的门店，也常在电视与日剧中出现，它不但有着比打卡景点更辉煌的名声，以金泽传统能乐使用鼓为灵感所设计复杂建筑，更是金泽繁荣历史的见证，许多游客出入金泽车站时一定会抽空来此拍照留念。车站里更有金泽百番街和金泽FORUS等复合式商业设施，一次买齐伴手礼、药妆、服饰、杂货等方便又好逛！
景点 ②：兼六园
日本三大名园之一的「兼六园」
©金沢市／图片来源：金沢旅物语
位于金泽市区的「兼六园」是日本三大名园之一。这座典雅的回游式庭园始建于17世纪，以如诗如画的景观、精巧的园林设计闻名，于四季更迭中展现不同风情。园区每年定期举办以「四季」为主题的灯光秀「金泽城・兼六园四季物语」，春季时可以欣赏到一片粉色夜樱中的金泽城；夏季时的清新灯光秀则与「金泽百万石祭」同步举行。充满缤纷诗意的秋季，以及冬季唐崎松雪吊都让许多人不惜远道而来，就只为了拍下这个经典场景。
景点 ③：东茶屋街
日本最富盛名的观光景点「东茶屋街」
©金沢市／图片来源：金沢旅物语
位于浅野川东岸的东茶屋街，保留江户时代以来的木造建筑，走上街道就彷佛回到过去。由于许多老屋如今都成为贩卖金泽当地商品的店家，彷佛新旧两个时空错置般，使人感到置身于现实境外般梦幻。这里除了别具特色的古典街景以外，更有许多古今融合的新式町家咖啡厅以及各种工艺品店铺，不论是想置办伴手礼或是想体验别具巧思体验这里应有尽有！
景点 ④：主计町茶屋街
主计町茶屋街
©金沢市／图片来源：金沢旅物语
与东茶屋街、西茶屋街并列金泽三大茶屋街的「主计町茶屋街」，是一条充满庶民生活样貌的老街道，立于狭长街道两旁的格子窗老屋，不但被指定为重要传统建造物群保存地区，邻近更有展示日本文豪泉镜花人气作品的纪念馆。沿着道路往前漫步，尽头就是「明坂」与「暗坂」，每当日落时分，料亭与茶屋们纷纷点灯营业，隐约传来的三味线旋律，似乎让那泛黄时代氛围再次鲜艳起来！
主计町茶屋街
・详细地址：石川県金沢市主计町
・交通方式：城下町金泽周游巴士、北陆铁道路线巴士、西日本JR巴士在「桥场町」下车步行约5分／金泽Furatto巴士在「浅野川大桥」下车步行约5分
景点 ⑤：西茶屋街
西茶屋街
©金沢市／图片来源：金沢旅物语
兼六园徒步约20分钟可抵达的「西茶屋街」位于犀川旁，长约100公尺，现在共有多间茶屋与艺妓，同时也是能在传统中体验新艺术空间的好去处。老街上设置的西茶屋资料馆二楼，重现艺妓们接客时房间内摆饰！而与东茶屋街以及主计町茶屋街最大不同之处就在「美食」，金泽甘味老铺「诸江屋」的落雁、大人气的甘纳豆「かわむら」都在茶屋街内！另外，从金泽市内最密集的美食区片町，徒步到西茶屋街这短短的10分钟路程，就聚集了10家以上米其林指南星级餐厅，绝对是喜欢享受美食吃货们必到之处。
西茶屋街
・详细地址：石川県金沢市野町
・交通方式：城下町金泽周游巴士、北陆铁道路线巴士在「广小路」下车步行约3分／金泽Furatto巴士在「西茶屋街」下车步行约1分
景点 ⑥：近江町市场
可以品尝到新鲜海味的近江町市场
©金沢市／图片来源：金沢旅物语
起源于1721年的「金泽近江町市场」，是三百多年来撑起金泽市民味蕾的重要场所，即使如今名声大噪，也不减当地人对它的重视与喜爱，三不五时就会前往市场采购新鲜海鲜，叫卖声不绝于耳的海鲜铺前，摆着都是让人垂涎三尺的生牡蛎、干贝、海胆等当日捕获的鲜味，许多摊位更提供现点现吃的服务，让你立马品尝最新鲜的美味！
景点 ⑦：金泽21世纪美术馆
金泽21世纪美术馆
©金沢市／图片来源：金沢旅物语
「金泽21世纪美术馆」是日本非常具有代表性的美术馆，许多人会选择特别飞到金泽欣赏这座低调优雅的美术馆，圆盘状设计搭配玻璃帷幕的「开放式美术馆」成为作为视觉上的最大焦点，并透过馆内、外的人气作品，将现代艺术潜移默化引入日常生活中，重新诠释身体、心灵及周遭环境与艺术间的紧密关系，重新点燃大众对艺术的乐趣。
景点 ⑧：长町武家屋敷迹
长町武家屋敷迹的冬季荐挂
©金沢市／图片来源：金沢旅物语
武家屋敷是江户时代武士及其家人的传统居所。德川幕府时代的前田藩主将为他效命的武士与全家都安居于此，形成一个大型的住宅聚落，随着幕府时代结束，日本各地的武家屋敷被破坏，但金泽长町地区仍然保留着浓厚的历史氛围，精心保存的土墙宅邸与街道彷佛一脚踏入另一个世界。冬季时为了保护土墙不被大雪损坏，举办覆盖干稻草的「荐挂仪式」，与「雪吊」都是金泽冬季的定番景致。
主计町茶屋街
・详细地址：石川県金沢市长町
・交通方式：城下町金泽周游巴士、北陆铁道路线巴士在「香林坊」下车步行约5分／金泽Furatto巴士在「长町武家屋敷迹」下车即到
景点 ⑨：金泽城公园
樱花盛开的金泽城公园
©金沢市／图片来源：金沢旅物语
自1583年前田利家入主金泽之后，便开始进行大规模的筑城建设。不过原有的天守阁，在1602年被雷击烧毁之后，自此没有再重新建造。前田氏世居于此，金泽城与周围的城下町区域一同繁盛，成为北陆重要城市。1950年和1957年，石川门和三十间长屋分别被指定为日本国家重要文化财，1996年石川县政府开始重新整建金泽城公园。在2008年，金泽城仓库也被指定为国家重要文化财，金泽城并于同年列入国定史蹟。金泽城公园面对着兼六园，园内还有前田家御用花园「玉泉院丸庭园」，游客可在此处的「玉泉庵」享用抹茶与季节性和菓子，享受放松舒适氛围。
金泽城公园
・详细地址：石川県金沢市丸の内1-1
・交通方式：城下町金泽周游巴士、北陆铁道路线巴士在「兼六园下・金泽城」下车步行约5分／金泽Furatto巴士在「兼六园下」下车步行约5分
・官方网站
景点 ⑩：尾山神社
尾山神社
©金沢市／图片来源：金沢旅物语
尾山神社建于1873年，是祭祀加贺藩藩主前田利家与其正室夫人松的神社，在社境内还有祭祀历代藩主的金谷神社。最具代表性景点就是融合和，汉，洋三大风格的神社门楼，第一层结合了中国与日本的宗教元素，二、三层则是具有洋风彩色玻璃的灯塔。据说门楼顶端的避雷针是日本最古老的避雷针，而这个神社门楼已经被指定为日本的国家重要文化财。尾山神社位于金泽市区内最繁华的商店街香林坊旁，知名的「近江町市场」与「金泽21世纪美术馆」也都在徒步圈内。
尾山神社
・详细地址：石川県金沢市尾山町11-1
・交通方式：城下町金泽周游巴士、北陆铁道路线巴士在「南町・尾山神社」下车步行约3分／金泽Furatto巴士在「商工会议所」下车步行约2分
・官方网站
金泽推荐住宿3选
omo5 金泽 片町 by 星野 集团
omo5 金泽 片町 by 星野 集团
图片来源：星野リゾート
「OMO5金泽片町」位于市中心片町，除了是个能够享受金泽美食的圣地之外，距离兼六园及21世纪美术馆更是近在咫尺！饭店共有六层楼，六种房型合计101间客房，可容纳一至五人住宿。旅客可以根据旅行目的和人数选择房型，「OMO House」房型设有厨房，旅客可在饭店附近的市场购买食材自行烹饪，也可以将外带料理在房内加热享用；「双床房」设有宽敞的书桌，保有舒适工作空间，适合商务旅客。欢迎游客入住于此，不但更方便了解金泽人文风情与历史文化，也充分感受在地的独特美食魅力！
HOTEL TORIFITO KANAZAWA
HOTEL TORIFITO KANAZAWA
图片来源：株式会社ビーロット
距离金泽车站步行约4分钟的「HOTEL TORIFITO KANAZAWA」，让你抵达金泽车站后不用拉着行李箱或逛到脚酸，就能立刻回到饭店休息。2021年开业的时尚新颖饭店，空间内不经意装饰都潜藏了属于金泽艺术匠心独运，尽管看似丰富却不打扰视觉，呈现出温润的都会节奏感，附设的温泉浴场也为疲累的旅途注入一丝欢愉。饭店内共有舒适干净且设备齐全的161客房，10种大小不一的房型，入退房手续流畅，便利性和舒适度来说都令人满足！
SOKI KANAZAWA
SOKI KANAZAWA
图片来源：UDS株式会社
2022年底开幕的「SOKI KANAZAWA 饭店」，从自然素材中汲取灵感，融入金泽的自然风土，流畅地串联起内外空间，整个设计呈现独一无二的优雅而精致的北陆风格。饭店座落在人气景点近江町市场与金泽城交汇之地的袋町，东茶屋街、兼六园、金泽21世界美术馆都在步行圈内，完全是为了观光客所存在的都市绿洲。饭店有 8 层楼，分为 12 种房型、共 130 间客房，无论是一人旅、情侣夫妻同游或家族旅行都很适合。
金泽必吃美食5选
近江町市场：岛田水产
提供新鲜海鲜现吃的「岛田水产」
图片来源：吉田社长 Japan TV
位于近江町市场一楼的「岛田水产」是市场内「提供新鲜海鲜现吃」的先驱者，日本海当日现捞时令海产，化为一道道独树一格的珍馐佳肴，一口就足以颠覆所有饕客的味蕾！游客可以在店铺前挑选想食用的海鲜，再交由店员帮忙清洗与料理，所有硕大饱满海鲜入口后鲜嫩多汁，毫无保留地在口中恣意奔放。店家推荐不添加任何调味料，直接品尝浓郁大海原味，若想来点变化球也可以加入酱油。
SWAY COFFEE ROASTER KANAZAWA
邻近兼六园，提供手冲咖啡的「SWAY COFFEE ROASTER KANAZAWA」
图片来源：吉田社长 Japan TV
你若以为金泽人都爱喝加贺棒茶那就错了，其实金泽是日本咖啡消费量数一数二的城市，城市里到处都可以看到自家烘焙的手冲咖啡厅，这家位于兼六园园外的「SWAY COFFEE ROASTER KANAZAWA」，就是一家提供手冲咖啡的名店，店内提供五种深浅不同的烘焙豆，经过严格训练的咖啡师的巧手冲泡咖啡是店内最热门的选择，如果没时间内用，外带一杯CP值超高的咖啡在路上喝也很享受！
近江町可乐饼
近江町市场内现炸可乐饼「近江町可乐饼」
图片来源：吉田社长 Japan TV
这家同样位于近江町市场内的「近江町可乐饼」，小小的摊位从开店起就是大排长龙的盛况，走过路过想忽视这家店都很困难！不过说到以马铃薯泥为基底制作而成的可乐饼，放眼望去其实选择不多，但这也是这家店最神奇之处，结合鱼市场的优势，将高级白身鱼黑喉鱼、章鱼、甜虾等山珍海味通通成为了手中小小的一块热呼呼可乐饼，推荐大家一定要感受一下属于北陆海味！至于想来点肉肉的游客也别伤心，严选能登牛的可乐饼满满牛脂风味，相当值得一尝！
Turban咖哩 本店
tabelog评价非常高的金泽特色黑咖哩「Turban咖哩 本店」
图片来源：吉田社长 Japan TV
来到金泽除了必吃海鲜丼之外，金泽特色黑咖哩也是自成一派的特色餐点。与一般日式偏甜咖哩口味不同，金泽黑咖哩呈现少见的浓郁辛香气，其中创业将近50年「Turban咖哩 本店」则是指标性店家。店内基本就是「咖哩酱＋白饭」为基底，高丽菜丝则是其中画龙点睛的重要元素，价钱根据炸猪排、炸虾、维也纳小香肠等配料多寡来决定。餐厅采取食券制，而且都会附上餐点照片，即使不会日文也能轻松用餐的服务大大加分！
箔一 东山店
吃得到金箔的冰淇淋
图片来源：吉田社长 Japan TV
作为金泽传统艺术之顶的「金箔工艺」，从生活用品到日常摆饰都呈现华丽风采，但金箔冰淇淋没想到吧？为凉凉冰品披上金缕衣的冰淇淋，可爱又抢眼受到许多年轻族群的喜爱，已经是许多游客前往东茶屋街时必吃美食之一！不过由于茶屋街禁止边走边吃，记得拿到后务必在店内品尝完毕呦！
金泽逛街、购物景点4选
金泽 FORUS
必吃排队名店＋必买服饰杂货尽在金泽FORUS
图片拍摄：Issue
「金泽FORUS」位在金泽车站东口左侧，有多间日本、海外的各式品牌进驻，像是时尚服饰niko and ...、LOWRYS FARM，杂货店 LOFT、PLAZA、保养品牌 LUSH、SABON，以及鞋店 ABC-MART、Dr.Martens，还有唱片行 TOWER RECORDS 等，这里更有北陆地区第一家「宝可梦中心」，镇座店内入口的则是符合金泽之美的宝可梦「美纳斯」，多元化的商店种类非常好逛！同时也有多间知名餐厅，逛累了不怕没地方休息吃饭，无论购物或享受美食都可在此一次搞定！
金泽FORUS
・详细地址：石川県金沢市堀川新町3-1
・营业时间：10:00～21:00（各店家营业时间略有不同，请以官方网站为主）
・官方网站
金泽百番街
所有旅客必逛的金泽百番街 Rinto
图片拍摄：Issue
抵达金泽车站后的第一件事就是千万别急着离开，因为在金泽车站内的「金泽百番街」可是将金泽最代表的吃喝玩乐通通汇集于此了！。金泽百番街依不同主题分成了新干线剪票口的正对面的「Rinto」、闸口旁的「あんと（Anto）」、和拥有四层楼网罗了便利商店、药妆、超市的「あんと西」三个区域，每个区域都入驻众多店家，想要全部认真逛完可能得花个大半天喔！
大和 香林坊店
「大和 香林坊店」提供海外游客免税服务
「大和 香林坊店」是石川县最大、也是历史最悠久的百货公司，座落于金泽市的精华购物区「香林坊」，各大知名景点都能搭公车前往此处，交通地点相当方便，一楼也设有免税柜台，专为海外旅客办理退税服务，是来到金泽自由行时一定要安排的购物景点！店内不但有生鲜食品、伴手礼区卖场，贩售丰富的地酒、洋酒、代表性铭菓之外，近年来更积极引进海内外知名时尚、美妆品牌，让你一气呵成买到清单上所有商品！
片町kirara
位于金泽最繁华的片町、香林坊地区的片町kirara
©金沢市／图片来源：金沢旅物语
「片町KIRARA店是一家复合式商业设施，位于金泽最繁华的片町、香林坊地区，邻近更有兼六园、金泽21世纪美术馆和近江町市场等热门观光景点，一楼「SUGI药局 片町KIRARA店」是金泽地区商品种类最丰富的药局。无论是最新的热门医药品、保健食品、化妆保养品，甚至是零食伴手礼，都可以在这里找到。二楼则有台湾游客最爱的百圆商店「Watts 」，时尚流行的「H&M」也带来无可比拟的购物体验！
金泽必买伴手礼2选
金泽浦田
红色喜庆包装的「金泽浦田」
图片来源：金沢うら田
金泽和菓子老铺「金泽浦田」制造的「加贺八幡起上最中饼」，是以金泽地区的传统玩具「加贺八幡不倒翁」为造型的经典伴手礼。加贺八幡不倒翁，外观源自于八幡大神出生时样貌，通常是为了祝福孩子健康成长，做为礼品送给孕妇或新手爸妈。「金泽浦田」的最中饼，不只是包装纸上有俏皮的小脸，饼上也印着花样非常精致，而红通通的外型也非常符合台湾、香港喜庆之意！
柴舟小出
1917年开业以来，已历经三代传承的老铺「柴舟小出」，以各式饼干与和菓子闻名。店内招牌生姜饼干「柴舟」形似一艘小船，苏脆的饼干表面，涂抹上一层生姜蜜，再撒上白砂糖，将姜的辣味和甜味完美调和，风味特殊却丝毫不带违和感，吃起来非常顺口！即使已经声名大噪，柴舟小出还是坚持由匠人手工制作，独立包装的单片饼干，不但食用时方便卫生，带回国分送亲友时也十分便利！
金泽景点地图
看完以上介绍是否已经脑眼昏花、越看越不懂了呢？没关系先别急，已经帮大家把所以该吃吃、该喝喝、以及必玩、必买的景点通通标示出来了，有了这张藏宝图，你也在这座悠久的城市中，找到属于自己的玩乐天堂！
金泽经典一日游行程范例
《乐吃购！日本》的 YouTube 频道《吉田社长 Japan TV》这次将透过影片，前往石川最热闹的城市金泽来个快闪一日游！影片中我们的足迹将踏遍金泽车站、兼六园、金泽城、近江町市场、东茶屋街等定番景点，沿途还要介绍众多金泽当地美食，20分钟帮你做完金泽一日游的功课，事不宜迟现在就立刻点阅吧！
金泽经典一日游行程表
9:00～11:00 行程 兼六园、金泽城公园以及21世纪美术馆
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11:00～12:00 行程 SWAY COFFEE ROASTER KANAZAWA享用咖啡
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12:30～14:00 行程 近江町市场大饱口福
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14:30～17:00 行程 东茶屋街感受老街风情
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17:30～18:30 行程 大和香林坊店逛街购物
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18:45～19:30 行程 Turban咖哩本店享用晚餐
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20:00～21:00 行程 金泽车站挑选伴手礼
金泽经典一日游行程
・建议交通：购买巴士一日券
・建议所需时间：约12个小时
・重点攻略：兼六园、东茶屋街、近江町市场以及金泽车站
每当规划日本自由行，北陆金泽往往不是大部分人的第一选择，但若是热爱传统文化的游客，就算路途再遥远也都想着一定要来趟金泽，亲身感受以江户百万石富庶积累出的文化底蕴，若再搭配悠闲慢活的城市魅力，对许多游客来说已经足够满足，更遑论四通八达的便利交通，实现了东京、大阪、京都一日来回之旅，事不宜迟现在就把这座北陆小京都「金泽」加入你的下一趟旅游清单中吧！
摄影撰文：2025.05.28 Aisha(*´∀`*)
责任编辑：Z
※ 本文为旧文重编，原始版本发布于数年前，2025年5月针对结构与部分内容进行更新。部分资讯未重新查证，请读者参考时留意时间背景。
常见Q&A
