新泻县「糸鱼川市」是到日本吃螃蟹最便宜又大碗的地方之一！从东京搭北陆新干线出发到糸鱼川只要2小时，从糸鱼川前往立山黑部、长野县白马也很方便。糸鱼川内盛产红楚蟹、还有奇异山景、壮阔海景，非常值得到访。赶快收藏这篇，认识这个连日本人都不一定知道的私房观光地，快人一步享尽美景与美食吧！
爱吃螃蟹必访！地质与渔产资源的宝库「糸鱼川」
糸鱼川市与富山县、长野县相邻
图片来源：Google Maps
位于新泻县的「糸鱼川市」（发音「觅」）刚好位在将日本分为东西日本两半的糸鱼川—静冈构造线上，拥有独特的地质和景观。特征为背对延绵的北阿尔卑斯山脉，面向广大的日本海，海拔差距接近3,000米。糸鱼川特殊的地质环境与包含「日本国石」翡翠在内的各种矿石资源，让它成为了日本首个「联合国教科文组织世界地质公园」，与「香港地质公园」为姐妹地质公园。
此外，糸鱼川海港近岸处水深极深，非常有利于捕获各种深海渔产。其中，「红楚蟹」除了冬季（1至2月）的禁渔期外，其余季节都以超亲民的价格贩售。对喜欢吃海鲜的朋友来说，糸鱼川绝对是你的美食天堂！
交通超方便！立山黑部出发1小时、东京出发2小时就到
糸鱼川车站
糸鱼川刚好位在日本的正中央，换句话说就是从日本哪里出发前往都一样方便！从东京出发的话，搭乘「北陆新干线」大约2小时就能直达「糸鱼川」站，不用换车转眼就到！另外也很推荐大家把糸鱼川排进北陆和信越地区的行程中，从糸鱼川搭新干线到「立山黑部」的玄关口「富山」站不到30分钟就能到，而到「金泽」也只需约50分钟。如果会到长野县的轻井泽或白马村度假，搭新干线或开车自驾各1小时左右就能到糸鱼川，滑完雪过来享受海产美食刚刚好！
在自然美景中感受「糸鱼川」的魅力吧！
见证日本列岛诞生的故事：中央大地沟博物馆、大地沟公园
要了解「糸鱼川」的魅力和认识日本列岛诞生的起源，建议先以「中央大地沟博物馆」作为第一站。馆内分为6个展示室，一开始当然要介绍糸鱼川最有名的「翡翠」。展示室内有大小、颜色与形状各异的翡翠，翡翠含钛的话看起来会是紫或蓝色，含碳则是黑色。平常常见的绿色翡翠，则含有铁成分。
翡翠在灯光照射下会呈现透亮颜色
这些通通是翡翠！
紧接着不得不提到糸鱼川的第二个关键字「中央大地沟」。简单来说，中央大地沟是日本列岛因地球内部地函对流而离开亚洲大陆时，所形成的一条巨大「裂缝」（地沟）。日本列岛曾一度以中央大地沟分隔，分裂成东西两边的两片陆地。但随着海底火山喷出熔岩等等物质，再次慢慢沉积成一片陆地，现在的「日本列岛」就此诞生。
有兴趣了解「大地沟」就观看相关的影片吧
在大地沟公园，可直接看见日本国内难得一见的大地沟断层西面
除翡翠以外，馆内还展示了化石和来自各地的矿石，建筑物中庭甚至还有一个非常漂亮的「石庭园」，就算不懂相关的专业知识，相信也能逛得非常开心！掌握了基本知识，可到附近的「大地沟公园」亲眼观察露出来的大地沟断层西面部分，左右脚分别踏在日本的东和西面，感觉超有趣！
フォッサマグナミュージアム（中央大地沟博物馆）
・地址：新泻県糸鱼川市大字一ノ宫1313
・营业时间：9:00～16:30
・门票：大人500円、高中生以下免费
・交通方式：自JR北陆新干线、大糸线或日本海翡翠线「糸鱼川」站换乘「美山公园・博物馆线」巴士，于「フォッサマグナミュージアム」站下车前往。
・官方网站
寻找巨型翡翠原石：小泷川翡翠峡
在数亿年前，地球板块运动让蛇纹岩上升，翡翠随之被带到了地面。这些珍贵的翡翠原石一直被隐藏在这个位于小泷川上游位置的峡谷内，直在1938年专家首次在这里发现翡翠产地，这个巨大的宝藏「小泷川翡翠峡」才被世人看见。小泷川翡翠峡不只是全日本最大的翡翠产地，更是全世界最古老的「翡翠文化」起源地。早在约7千年前的绳文时代，人们就开始在糸鱼川一带的海岸收集翡翠，将其加工成饰品交易。现在在日本其他遗蹟被发现的翡翠，大部分都被认为是糸鱼川产之物。
比照一下解说板的照片，找看看巨大的翡翠在哪里？
普通的石头也好可爱！
实际上小泷川翡翠峡有多厉害，不亲自来过还是无法体会的。堆叠在河床的巨石虽然看起来平平无奇，但其实有大部分都是纯天然不经人手琢磨、如假包换的翡翠原石！来过这里，你对「翡翠」的印象应该会被完全颠覆了吧！但要注意，整个翡翠峡都被定为国家天然纪念物，这里的石头就算再美也记得不能带走！
小滝川ヒスイ峡（小泷川翡翠峡）
・地址：新泻県糸鱼川市大字小滝
・开放时间：24小时（11月至3月冬季山区道路封锁无法前往。另外晚间昏暗，要前往请注意安全。
）
・交通方式：自JR「小滝」站开车约15分钟。
・官方网站
欣赏3亿年前的大岩壁：明星山、高浪池
峭立在小泷川翡翠峡旁的「明星山」，由约3亿年前的海底珊瑚礁所形成，可说是一块相当巨大的「化石」。整座山高度为海拔1,188公尺，不但是个有名的登山景点，平常也吸引不少爱好者在岩壁上攀岩。不过如果你只是普通的观光客，建议可从山脚底的小泷川翡翠峡往上看，感受明星山的雄伟磅礴的气势。
秋季的高浪池
夏季「疗癒花园高浪」是热门的露营地点
想要换个角度欣赏明星山，则建议可到「疗癒花园高浪」。以明星山和其他山峰作背景，高浪池平静的翡翠绿池水映照着池边的新绿或枫红，景色非常优美，是不少在地人的度假胜地。在天气晴朗的日子，不但可以沿步道围绕池边散步，甚至还能在草地野餐或露营，十分悠闲哦！
ヒーリングガーデンたかなみ（疗癒花园高浪）
・地址：新泻県糸鱼川市大字小滝19336
・开放时间：9:00～16:00（11月至3月冬季山区道路封锁无法前往）
・交通方式：自JR「小滝」站开车约16分钟。
・官方网站
北陆道最险峻的道路：亲不知
不只台湾花莲有「亲不知子断崖」，在糸鱼川也一样有如此崎岖险峻的悬崖绝壁！「亲不知」由于这里是往来北陆道的必经之地，下至平民百姓上至武将名人通通都必须冒生命危险路过。日本海海岸与断崖之间这段狭窄的道路，地势不但迂回曲折弯弯曲曲，更不时受大浪冲击，非常危险。而其正式名称「亲不知子不知」，正意味着就算是血亲，也无法在这段危险的路上互相看顾。
不过在明治时期以明治天皇的巡视为契机，人们先建设了第二代的道路（后来的旧国道8号），后来第三代道路（现在的国道8号）和第四代的北陆自动车道也正式落成。明治时期建造的旧国道8号已被改建为供人散步参观的「亲不知社区步道」，从这里的展望台可以一次看见「亲不知」道路从古至今的发展，同时饱览断崖与大片海洋的绝景。在步道入口附近的「亲不知观光饭店」对面，有一条小小的楼梯通往海边。要登上北阿尔卑斯山的人们都把这里视作起点，从海平面开始一直爬到约3000米高的顶峰。听说能从海边开始的登山路线在国内非常少见，有兴趣的朋友不妨挑战看看！没有时间的话，也能在这里欣赏壮丽海景，体会古人们对「亲不知」自然环境又敬又畏的心情！
亲不知コミュニティロード（亲不知社区步道）
・地址：新泻県糸鱼川市大字市振
・交通方式：自JR「糸鱼川」站开车约30分钟。
・官方网站
玉石与庭园的协奏：翡翠园、玉翠园・谷村美术馆
翡翠园跟玉翠园同由设计日本知名庭园「足立美术馆」庭园的造庭师「中根金作」主理，翡翠园的最大特色是被竹林所包围，庭园与四周自然环境浑然一体，让人倍感自在。庭园中央有一池塘，而周围则种满梅花、杜鹃、红叶等等不同植物，随着四季更迭庭园内的景色也会产生变化。由于翡翠园属于「回游式庭园」，来到的话一定要沿步道实际走一圈，从不同高度与角度欣赏庭园美景！
虽然同样是日式庭园，不过玉翠园为「观赏式」庭园。进入馆内，会发现大玻璃窗犹如画框一样把景色框住，不能走在其中，却能坐着静下心来欣赏这幅活生生的山水画，非常奢侈！有时间的朋友，也能体验一下制作道地的「啪哒啪哒茶」。方法跟刷抹茶差不多，但使用的茶筅则为两只为一组的「夫妻茶筅」，非常特别。以多种茶叶混合制作的茶味微甘，喝完会有种养生的感觉！
至于谷村美术馆则位在玉翠园内，为建筑大师「村野藤吾」晚年的作品。馆内10具由艺术家「泽田政广」雕塑的佛像各放在独立展示室之中，每间房都运用了巧妙的照明与建筑技巧，打造出不同的视觉效果。不同的时间各季节来到都绝对会有不同的感受，是十分有巧思的一个美术馆，喜欢艺术的朋友不容错过！
美术馆本身就是一件艺术品
连通道的设计也非常讲究
翡翠园
・地址： 新泻県糸鱼川市莲台寺2-11-1
・营业时间：9:00～16:30
・休园日：12月至3月中旬
・门票：大人500円、高中生以下300円（与玉翠园・谷村美术馆共通票为大人800円、高中生以下500円）
・交通方式：自JR「糸鱼川」站徒步25分钟，或乘市街地巡回线巴士，于「莲台寺入口」下车徒步7分钟。（如从玉翠园・谷村美术馆徒步前往约15分钟）
・官方网站
玉翠园・谷村美术馆
・地址：新泻県糸鱼川市京ケ峰2-1-13
・营业时间：9:00～16:30
・休园日：12月至3月中旬的星期二（如当天为假期则为翌日）、12月29日至1月3日
・门票：大人500円、高中生以下300円（与翡翠园的共通票为大人800円、高中生以下500円）
・交通方式：自JR「糸鱼川」站徒步25分钟，或乘市街地巡回线巴士，于「京ケ峰二丁目（谷村美术馆）」下车直达。（如从翡翠园徒步前往约15分钟）
・官方网站
跟情人共赏夕阳的绝佳地点：能生港灯塔（弁天岩）
如果这次旅行你是跟另一半来的话，请一定要跟他／她来这个恋爱灯塔「能生港灯塔」，让你们的关系更升温！岸边至弁天岩以朱红色的桥连结，虽然光是这条桥已经非常好拍照，不过打卡点还很多！外型奇特的弁天岩、树立在最高处的白色灯塔，还有鸟居与闪耀在日本海上的日落⋯⋯拍完照后，就来好好感受这浪漫的气氛吧！
能生港灯台（弁天岩）
・地址：新泻県糸鱼川市大字能生
・交通方式：自越后心动铁道「能生」站徒步约20分钟。
・官方网站
来「糸鱼川」必吃3大夸张美食！
便宜大碗蟹脚天妇罗盖饭：道之驿 亲不知海岸公园「渔火」
想要用味蕾感受糸鱼川的美味，则必须来一碗「地质盖饭」（ジオ丼）！地区内有约20间使用新鲜海产来制作地质盖饭的餐厅，当中「道之驿 亲不知海岸公园」内这家「渔火」的蟹脚天妇罗盖饭，卖相可以说是相当吸睛！这一碗就已经有一整只红楚蟹蟹脚的份量，天妇罗一口咬下去十分酥脆，里面是嫩嫩的蟹肉。浇过酱汁后炸粉略带咸味，蟹肉的鲜甜味更会突显出来！美味还不用自己去殻，超赞！（1至2月禁渔期不提供）
份量真的非常多（价格含税1870円）
在餐厅内能边眺望日本海风景边用餐
亲不知ピアパーク（亲不知海岸公园）
・地址：新泻県糸鱼川市大字外波903-1
・营业时间：9:30～17:00（「渔火」的营业时间为11:00～15:00，星期三定休）
・交通方式：自越后心动铁道「亲不知」站徒步15分钟
・官方网站
边看海边大啖鲜美红楚蟹：蟹屋横丁（道之驿 海之梦能生）
前面说过整个糸鱼川都盛产红楚蟹，尤其「能生港」更是新泻县首屈一指的红楚蟹产地。爱蟹之人来到「道之驿 海之梦能生」的「蟹屋横丁」，绝对可以一圆疯狂吃蟹的愿望！「蟹屋横丁」并不是一家店的名字，而是一字排开的店铺区域总称。放眼望去，每家店门前都排满红通通的煮螃蟹。每家店都新鲜又价格便宜，无论在哪一家吃都绝不会失败！选好不同大小的螃蟹后，店家会提供剪刀、装殻的大盆子和毛巾，在场内用餐区甚至是海岸边的公园范围吃都一样没问题。不吃螃蟹的朋友，也可到旁边的鲜鱼市场购买其他食品，或到室内的餐厅用餐喔！
鲜鱼市场
剪刀、大盆子和毛巾是基本配备
道の駅 マリンドリーム能生（海之梦能生）
・地址：新泻県糸鱼川市能生小泊3596-2
・蟹屋横丁营业时间：3月至12月 8:00～17:00（1至2月只有1间店舗营业。各店铺的营业时间请参考官网时间表）
・交通方式：自越后心动铁道「能生」站开车约5分钟。
・官方网站
超奢侈鮟鱇鱼盛宴：鱼祭
鮟鱇鱼跟红楚蟹同样是深海生物，也是糸鱼川这里的名物。在红楚蟹禁渔的冬季，反而是鮟鱇鱼肝最肥最鲜美的季节！不过其实除了7至8月的禁渔期外，基本上什么时候来还是可以品尝到鮟鱇鱼汤、鮟鱇天妇罗和鮟鱇鱼肝等料理。这次记者在「鱼祭」点的这个鮟鱇套餐，除了定番的鮟鱇鱼火锅，还有口感特别、味道浓郁的鱼肝茶碗蒸，当然还少不了鮟鱇生鱼片跟寿司等等。当中火锅内的鮟鱇鱼充满骨胶原，冬天来吃的话应该可以暖胃加美肌！（※要点套餐建议提前预约）
渔师直営 鱼祭（糸鱼川店）
・地址：新泻県糸鱼川市上刈3-14-10
・营业时间：11:00～15:00、17:00～21:00
・定休日：不定休
・交通方式：自JR「糸鱼川」站徒步约20分钟（或乘计程车约5分钟）
同场加映：超温暖的住宿推荐「长者温泉YUTORI馆」
「长者温泉YUTORI馆」保留新泻地区古老民家的外观，是当地居民日常使用的温泉设施，而相邻的茅草屋顶「FAMILY馆」则是一间小小的温泉旅馆。建筑物虽然已有约100年历史，但内部整修的非常整齐漂亮，该有的设备都应有尽有。现在旅馆主要由从大都市移居过来的屋村夫妇经营，不过其实这村落内的每位居民，都说得上是旅馆的一份子。整个村落就像一个大家庭一样，共同担起保护村落与旅馆的责任。来这里住一晚，不单可以享受天然温泉和体验住宿古民家大宅，最重要的还是能感受这里满满的人情味！
长者温泉ゆとり馆（长者温泉YUTORI馆）
・地址：新泻県糸鱼川市大字木浦18778番地
・交通方式：自JR「糸鱼川」站开车约20分钟。
・官方网站
现在糸鱼川还是个只有内行人才知道的观光地，但它拥有着多元魅力，绝对会让所有人来过一次就爱上。能再次来日本玩的时候，记得要把糸鱼川排进你的必去行程清单！想知道更多糸鱼川市的观光情报，也可以到「发现糸鱼川」的官网了解更多喔！
采访撰文：Hana 2021.12.1
责任编辑：Nina
