福井县被誉为北陆地区的美食天国,不但有享誉国际的越前蟹、若狭牛和牛,从顶级海鲜料理到平价美食都有。品尝若狭牛烧肉、越前蟹料理、河豚锅以及浓郁份量足的伏尔加饭,一起跟着美食地图边吃边玩!
日本冬季就是要享受冬季味觉之王「雪蟹」,尤其是靠日本海北陆三县市捕捞的螃蟹更是极品,JR东日本的「北陆新干线螃蟹季」邀请大家前往富山、石川与福井大啖顶级螃蟹全餐!
福井县的越前町因为临近日本海,地理条件优越,是日本主要渔场之一。而越前町盛产的「越前蟹」,可是日本人心目中蟹肉料理的梦幻逸品噢!