这一次我们整理出日本网友严选、位于石川县金泽的五家「和式咖啡」，一起来享受和式咖啡厅的魅力吧！
来到新泻，不能错过的就是越光米料理！「田舎家（いなかや）」的圆形盒饭（わっぱ饭）选用越光米与当季海鲜一同蒸炊入味，再搭上鲑鱼、鲑鱼卵、鲜蟹、鸡肉等在地新鲜食材，大口扒下肚，超级奢华！
你也是无酒不欢的类型吗？到「ソウズ 古町店」绝对可以满足你对美酒与美食的慾望！这里不只选用新泻当季新鲜食材每日更换菜单，还有啤酒、红酒、日本酒可以选择，让用餐成为一种高级的享受！
每次总被日本电视节目报导的美食烧到不要不要的吗？「海老之须」不仅是日本网友最爱，更是电视节目专访常客！严选佐渡・新泻在地食材，还有季节限定的当地美酒，喜欢边吃饭边配酒的朋友一定要来踩点！
新泻居酒屋「こばちゃん」曾接受日本综艺节目取经采访，因只选用新泻当地食材，被获选为「サドメシ（佐渡饭）」的优良店家之一！到新泻，就要品尝最道地的美味！
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