越光米料理来这里吃!到新泻一定要品尝圆形盒饭的始祖「田舎家(いなかや)」

日本米的美味众所皆知,其中更以新泻的「越光米」最为有名!在Q弹的越光米撒上少许薄盐,放入以杉木薄板制成的圆木便当盒中,在米饭上摆入当季的海鲜一起炊煮,让米粒不仅吸饱海鲜汤汁入味,还有淡淡杉木香气,这就是最美味的「圆形盒饭」(わっぱ饭)!
千万别小看这一盒饭喔!它可是参考日本知名美食家、艺术家北大路鲁山人的建议之下,所制作出的「圆形盒饭」始祖喔!其中更以鲑鱼亲子圆形盒饭及酥脆炸鱼的超值套餐「鲁山人圆形盒饭套餐」(鲁山人わっぱ膳)为当店必点的人气料理!其他还有当季新鲜生鱼片、新泻在地料理、日本酒等可供选择。到新泻想品尝越光米料理的话,千万别错过田舍家的圆形饭盒啦!

2019年03月29日更新
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菜单

■圆形盒饭的发源地 「わっぱ饭」
使用新泻产的越光米、鲣鱼、昆布一起熬煮的浓厚汤汁一起炊煮,保有创业以来不变的经典美味!口味众多,有鲑鱼、鲜蟹、鸡肉、使用新泻产的南蛮炸虾、赤鲑(のど黒)、海鳗,以及人气超旺的鲑鱼亲子卵!

■使用TIPSY Pass限定!
购买TIPSY Pass的旅客,只要使用内附的2张优惠券,即可享用鲑鱼亲子圆形盒饭、新泻乡土料理什锦汤(のっぺ汁)等共5品项,及饮料一杯(日本酒或软性饮料任选)。

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店铺简介

店名 わっぱ饭 田舎家(いなかや) 新泻古町本店
地址 新泻県新泻市中央区古町通九番町1457
电话 025-223-1266
营业时间 周一~周六、国定假日前一日:11:30~14:30、17:00~22:30(料理L.O. 22:00 ,饮料L.O. 22:00)
周日、国定假日:11:30~14:30、17:00~21:30 (料理L.O. 21:00,饮料L.O. 21:00)
休日 年末12/31、元旦1/1休息。
信用卡 可(American Express、MasterCard、VISA、中国银联、DC Card、Diners、JCB)
官方网站(友情链接) https://inakayaniigata.owst.jp/zh-tw/
禁菸、吸菸 午餐时间有分菸区,黄金周、盂兰盆节午餐时段则全面禁菸
停车场 有(当天消费需超过4000円,午餐时间最长可停十小时,晚餐时间两小时)
儿童入场
订位方式 网路预约

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