见证江户时代至今的荣华──金泽东茶屋街「茶屋志摩」

来到金泽自由行,有什么是绝对不能错过、一定要造访的景点呢?金泽拥有深厚的文化底蕴,具有特有发展而让游客趋之若鹜。而在这座历史悠久的城市里,有从江户时代延续至今的两大茶屋街──东茶屋街、西茶屋街。而其中最知名、位于浅野川东岸的「东茶屋街」,建于西元1820年,因为保存了江户时代后期以来的悠久茶屋文化,与京都的只园齐名。这一次要向您介绍的是同是1820年创建、现在已经成为日本的「国家指定重要文化财」的茶屋「志摩」

近两百年历史,悠久长存的茶屋

东茶屋街周边简易地图
图片来源(友情链接):お茶屋志摩 公式サイト


位于东茶屋街的「茶屋志摩」,其悠久的历史和日本独有的艺伎文化,对于观光客来说是极具吸引力的朝圣地。交通也非常方便,从金泽JR车站搭车约十分钟就可以抵达,而搭巴士的话,从金泽JR车站东口的巴士站,到「桥场町」车站下车,步行约五分钟之后就到啰!

一进入东茶屋街,传统的深色木造建筑、长条格子窗的迷人街景立刻让人似乎进入了时光隧道,回到江户时代繁华的荣景。「志摩」位于东茶屋街的中段,经过岁月风霜而让木造建筑染上特别的色泽,低调的格子窗、小小的木制招牌,在掀开门帘的当下,也进入了另一个不同的美好年代。

茶屋「志摩」外观,经过岁月洗礼的外墙很引人注目

掀开茶屋「志摩」的门帘,立刻进入过去纸醉金迷的世界

在江户时代当时,一般的平房都只能盖一层楼,顶多只能建造较为低矮的二层楼房,唯有茶屋能建造较高的两层建筑,由此可见其特殊文化地位。而「志摩」当然也是两层楼建筑,为了古蹟保存之故,进入门后请记得脱鞋喔!另外若是拿着行李和手提袋的话,这里有置物柜提供寄放服务(100日元,可退还),请将物品都寄放于这里喔!另外在一楼处,也有常常在日剧里面看到的「围炉里」,是真正能够使用的喔!不过为了保护木造古蹟,使用时间是受到管制的,也要十分注意火源。

进门之后请记得脱下鞋子,如果没有穿袜子,旁边有提供男性和女性用的一次性袜子穿着喔!

曾经登上New York Times的「志摩」

入口处挂满了古意盎然的提灯笼和油纸伞

冬天在此使用围炉里非常温暖!

接着便是从二楼开始的参观路缐,踏着发出古老声响的阶梯拾级而上,在行走间便能感受到属于旧时光的情怀。而第一个进入的便是过去艺伎接待客人的房间。在过去的时代,茶屋是有钱人和上流社会的社交场合,除了在此能够和艺伎玩乐之外,更多时候是和各方政商名流交际商谈的文化沙龙空间。因此艺伎不单纯只是以女性角色陪伴客人,更要精通文人雅士喜好的各种技艺,乐器演奏、茶道、和歌、舞蹈、游戏等等样样精通,并且必须拥有优雅的仪态和高尚的教养,才能确保提供给客人们宾主尽欢的服务。

有琵琶和筝装饰的「前座敷」

纸门拉开就能见到艺伎舞蹈的「ひかえの间」

从进入了有琵琶和筝摆放装饰的「前座敷」,得知这里是客人们座位的房间。客人背对墙壁而座,而正面对的则是有纸门隔间的「ひかえの间」,这里则是艺伎舞蹈的空间。只要纸门一拉开,客人就能够观赏艺伎艳丽且高雅的舞蹈。

墙壁上挂有成排三味缐,当年的艺伎随时需要演奏乐器助兴

竹帘和提灯营造出茶屋内的古朴氛围

而来到另一间「ひかえの间」同样也是舞蹈演出的房间,这里有艺伎使用的小鼓和平太鼓,在工作人员的带领下也能尝试一些简单的节奏,体验一下当时艺伎表演的光景喔!

能够尝试平太鼓和小鼓「ひかえの间」

亲自指导节奏感的「志摩」岛先生

房间内摆设着各种过去艺伎可能会使用到的实用装饰

白木建造的「はなれ」之间

来到一楼,能够看到过去「志摩」储藏食物的地下储藏室「石室」,而在里面也有水井以供使用,也能够在这边参观到作为厨房和水井的区域。很有特色的还有「みせの间」,当年是艺伎准备和梳妆打扮的所在,现在已经成为展示当时使用物品的展示场所。

储藏食物的石室

厨房和水井

「みせの间」中展示过去曾使用的漆器

「みせの间」中展示过去曾使用的发梳、烟管、三味缐拨等等充满历史意义的用具

在幽静间体验抹茶之乐──茶室「寒村庵」

在参观完茶屋之美之后,还能到位于一楼的茶室「寒村庵」,坐下来喝杯抹茶、品尝金泽风味的和菓子小点心,欣赏清幽的庭园美景,彻底感受身处于茶屋的静谧悠闲,替这一次的茶屋之行画下完美的句点。

让客人沉淀心情品尝抹茶的「寒村庵」

阳光洒落在庭园中,透过竹帘透出一丝静谧

抹茶加上依照季节而会有不同口味的和菓子。和菓子和抹茶的新绿感到一片沁凉

茶室周遭也有古意装饰,这是过去拿在手上的手持烛台喔!

同场加映 茶屋「志摩」独有超可爱!

以茶屋风格设计的「ぽち袋」


来到茶屋「志摩」,有一个超级可爱的纪念品一定要check!就是日文称作「ぽち袋」的小信封袋!其实「ぽち袋」的用途多广,可以用来装压岁钱、礼金,而在茶屋的使用方法,则是客人给艺伎的小费喔!图案都是茶屋「志摩」原创,很有收藏价值,用来当作这一趟金泽旅游送给朋友的小礼物也很棒!

走一趟金泽东茶屋街,能够深切感受到从江户时代传承下来的日本传统之美。在这里除了能够借由参观各处景点来体验旧时光的美好,也能体会到日本保存旧有文化的用心。无论是第一次、或是已经来过金泽,都别忘了来到东茶屋街,感受一下将近两百年前流传下来的繁华荣光。

取材撰文:Gin

2015年07月07日更新

店铺简介

店名 志摩
地址 石川県金沢市东山一丁目13-21
电话 076-252-5675
营业时间 9:00~18:00
休日 无休
官方网站(友情链接) http://www.ochaya-shima.com

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