越后汤泽是川端康成名作《雪国》的故事舞台，距离东京最快仅1小时可达，拥有多座雪质优良的人气滑雪场。本文将带大家认识越后汤泽的当地气候与交通、解析各大滑雪场的魅力，并介绍具有当地风土特色的美食、住宿与美照景点。
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越后汤泽交通
越后汤泽虽然是北陆区域新泻县的观光胜地，但在上越新干线开通后，往来东京市区单程只需要一个小时出头，交通比许多关东景点更加便捷，几乎可以说是东京近郊也不为过。
东京到越后汤泽
从东京市区到越后汤泽，以东京、上野出发的上越新干线最为快速方便，可直达越后汤泽；当然也有费用较低廉的高速巴士可选择。如果行李较多，或是一家大小不方便赶车，距离也在尚能轻松自驾前往的范围内。
| 交通方式 | 目的地 | 时间 | 价格 | 适合对象 |
|---|---|---|---|---|
| 新干线 | 越后汤泽 | 东京出发约1小时20分钟 上野出发约1小时10分钟 |
东京出发6,260日元 上野出发6,050日元 |
想快速抵达 行程紧凑 |
| 高速巴士 | 越后汤泽 | 约3.5小时～4小时 ※ 依各巴士路线公告行程为准 |
约4,000日元～6,900日元 ※ 旺季可能会有旺季加成 |
预算优先 不介意车程较长 |
| 自驾 | 关越自动车道 汤泽I.C | 约2小时30分钟 | 约6,000日元 ※ 高速公路过路费，依实际路径浮动变化 不含租车费用、油费、停车费 |
多人同行 行李多 想弹性跑点 |
成田机场到越后汤泽
成田机场并没有直通越后汤泽的公共交通工具，必须先前往东京市区的东京站或上野站再转车。前往上野的话，必搭京成线电车；如果是前往东京，则有机场巴士和不同等级的 JR 电车可选择。要选择哪种方式，除了看个人喜好、钱包深度以外，也可以思考有没有想要搭配相关周游票券。
| 交通方式 | 目的地 | 时间 | 价格 | 适合对象 |
|---|---|---|---|---|
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机场巴士 ＋新干线 |
越后汤泽 | 机场巴士约1小时10分钟 新干线车程约1小时20分钟 ※ 不含转车时间 |
1,500日元 ＋ 6,260日元 |
不想搭铁路进市区 行李多 |
|
JR ＋ 新干线 |
越后汤泽 | N’EX 约60分钟 新干线车程约1小时20分钟 ※ 不含转车时间 ※ 成田线快速约1小时30分钟 |
3,072日元 ＋ 6,260日元 ※ 成田线快速1,342日元 |
想直达东京市区 班次与转乘弹性高 |
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京成 ＋新干线 |
越后汤泽 | Skyliner 约50分钟 新干线约1小时10分钟 ※ 不含转车时间 ※ 京成特急约1小时20分钟 |
Skyliner 2,567日元 新干线6,050日元 ※ 京成特急1,052日元 |
以上野为转乘点 想缩短机场进城时间 |
东京广域周游券
来回越后汤泽的交通费用不斐，这时候最推荐的就是「JR 东京广域周游券 (JR TOKYO Wide Pass)」！这张周游券可在连续三天内无限次搭乘东京周边的新干线、JR 特急列车及成田特快列车，更加便捷轻松。快来看这张票券要怎么购买、怎么使用吧！
新泻机场到越后汤泽
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虽然越后汤泽是新泻县的知名观光地，但并没有直接往返新泻机场与越后汤泽的大众交通。如果要从新泻机场直奔越后汤泽，就必须考虑租车，或搭乘巴士到新泻车站转搭新干线或 JR 线。
| 交通方式 | 目的地 | 时间 | 价格 | 适合对象 |
|---|---|---|---|---|
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机场巴士 ＋新干线 |
越后汤泽 | 巴士车程约25～35分钟 ＋ 新干线车程约45分钟 ※ 不含转车时间 |
470日元 ＋ 3,740日元 |
不想自驾 想用大众运输快速抵达 |
| 自驾 | 关越自动车道 汤泽I.C | 约1小时35分钟 | 约3,750日元 ※ 高速公路过路费，依实际路径浮动变化 不含租车费用、油费、停车费 |
多人同行 行李多 想弹性跑点 |
越后汤泽天气
越后汤泽位于群山环绕的盆地地形，属日本海侧气候区，四季分明。夏季温暖潮湿，平均高温约28度；春秋气候凉爽、日夜温差大。冬季受西伯利亚季风影响，水气越过山脉后带来大量降雪，使当地成为「特别豪雪地带」，也因此孕育出品质极佳的粉雪，成为世界级的滑雪胜地。
「穿过长长的隧道，便是雪国」
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越后汤泽的冬季气温常在0度左右徘徊，积雪最高时将近2公尺。出游时建议采「洋葱式穿搭」：内层选吸湿排汗衣物，中层保暖材质如羽绒或羊毛，外层则穿防水防风外套。鞋履建议防滑雪靴，并搭配帽子、手套与围巾等配件，确保在雪地活动时的舒适与安全。
| 项目 | 春季 （3至5月） |
夏季 （6至8月） |
秋季 （9至11月） |
冬季 （12至2月） |
|---|---|---|---|---|
| 平均气温 | 3月：约3.0°C 4月：约9.2°C 5月：约15.7°C |
6月：约19.9°C 7月：约23.5°C 8月：约24.7°C |
9月：约20.5°C 10月：约14.3°C 11月：约7.9°C |
12月：约2.3°C 1月：约-0.4°C 2月：约-0.1°C |
| 最高气温 | 5月：约21.9°C | 8月：约29.9°C | 9月：约25.4°C | 12月：约6.1°C |
| 最低气温 | 3月：约-0.9°C | 6月：约15.4°C | 11月：约3.9°C | 2月：约-3.4°C |
| 降雨量 （季度最高） |
3月最高 （约165.4mm） |
7月最高 （约214.3mm） |
11月最高 （约194.7mm） |
1月最高 （约314.9mm） |
| 出游建议 | ・雪季尾声但仍有寒意 ・4月山区仍需提防降雪 ・长袖搭配防风外套 |
・炎热但早晚及山区凉爽 ・7月多雨需备雨具 ・携带薄外套及遮阳单品 |
・温差大需注意保暖 ・10月后需穿着厚外套 ・11月起即可能降雪 |
・极度寒冷且多雪 ・必采洋葱式穿搭 ・必备防水雪靴、手套、帽子 |
越后汤泽滑雪必收资讯
拥有顶级粉雪的越后汤泽不仅适合初次体验滑雪的游客，热爱滑雪的人更是不能错过这处拥有国际赛事级滑雪场的冬季度假胜地。以下就来为大家介绍几间越后汤泽的知名滑雪场！
| ▾滑雪场 | 初/中级雪道比率 | 雪道最长距离 | 海拔落差 | 箱型缆车 | 儿童游乐区 | 车站距离 | 吊椅1日券 参考价格 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 岩原滑雪场 | 初级 40% / 中级 40% | 4,000m | 585m | 无 | 有 | 中 接送巴士约10～20分钟 |
约5,500日元～6,000日元 |
| 苗场滑雪场 | 初级 40% / 中级 25% | 4,000m | 889m | 有 | 有 | 远 收费巴士约50分钟 |
约6,500日元～7,500日元 |
| GALA汤泽滑雪场 | 初级 35% / 中级 45% | 2,500m | 823m | 有 直结越后汤泽站 |
有 | 极近 车站直结 |
约6,000日元～6,800日元 |
| 石打丸山滑雪场 | 初级 30% / 中级 40% | 4,000m | 664m | 有 | 有 | 中 接送巴士约10～20分钟 |
约6,000日元～7,800日元 |
| 神乐滑雪场 | 初级 40% / 中级 40% | 6,000m | 1,020m | 有 最新复合式车厢 |
有 | 中 接送巴士约20～40分钟 |
约5,800日元～6,800日元 |
| 汤泽高原滑雪场 | 初级 50% / 中级 20% | 5,000m | 800m | 有 日本最大型 |
有 | 极近 步行约10分钟 |
约5,500日元～6,500日元 |
| 神立高原滑雪场 | 初级 30% / 中级 40% | 3,500m | 540m | 无 | 有 | 近 接送巴士约7～10分钟 |
约5,500日元～6,000日元 |
GALA汤泽滑雪场
图片来源：Photo AC
GALA 汤泽滑雪场是日本唯一与新干线车站直通的滑雪场，交通便利度无与伦比。共有16条多样雪道，从初学者到高手皆能享受滑行乐趣。GALA 汤泽滑雪场的租赁与教学设施完善，非常适合初次体验滑雪的旅客。购买「汤泽三山共通券」就可自由往返汤泽高原、石打丸山滑雪场，尽情探索更广阔的雪域。
GALA汤沢スキー场
・特色：直结新干线的国际级雪场
・适合对象：初级者、中级者
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町大字汤沢字茅平1039-2
・营业时间：8:00～17:00
・夜滑时段：无
・营业期间：2025年12月13日～2026年5月6日
・交通方式：直结新干线「GALA 汤泽」站
・官方网站
石打丸山滑雪场
图片来源：にいがた観光ナビ
石打丸山是南鱼沼地区历史最悠久的滑雪场之一，拥有多样化雪道与宽阔腹地，并与 GALA 汤泽、汤泽高原联手推出「汤泽三山共通券」。滑雪场备有先进的复合式缆车，舒适又快速。夜滑区域广大，灯光照明完善，让中级以上的雪友们能在夜色中尽情享受滑行快感。
石打丸山スキー场
・特色：多样雪道与丰富夜滑选择
・适合对象：中级者、上级者
・地址：新泻県南鱼沼市石打 1699
・营业时间：8:30～17:00
・夜滑时段：16:00～20:00 详细资讯以官网公告为准
・营业期间：2025年12月19日～4 月上旬
・交通方式：越后汤泽站东口搭乘免费接驳巴士约10分钟
・官方网站
汤泽高原滑雪场
图片来源：にいがた観光ナビ
距离越后汤泽车站步行仅数分钟路程的汤泽高原滑雪场，拥有可容纳166人的巨大箱型缆车，能轻松直达山顶。雪道从平缓初级坡到可远眺街景的长距离滑道应有尽有。购买「汤泽三山共通券」就可与邻近两座滑雪场连通，无论新手或家庭旅客都能轻松享受雪上乐趣。
汤沢高原スキー场
・特色：搭乘日本最大箱型缆车饱览雪景
・适合对象：初级者、家庭旅游
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町大字汤沢490
・营业时间：8:30～17:00
・夜滑时段：无
・营业期间：2025年12月13日～2026年4月5日
・交通方式：越后汤泽站西口步行约10分钟或搭乘免费接驳巴士约5分钟
・官方网站
如果想要拥有更加自由舒畅滑雪体验，「YUZAWA SNOW LINK三山共通券」绝对是最好的选择。购买此券即可自由穿梭「GALA汤泽滑雪场」、「石打丸山滑雪场」与「汤泽高原滑雪场」三座相邻的滑雪场。详细票券的适用范围与相关使用方法，请参考以下这篇汇整资讯！
岩原滑雪场
图片来源：にいがた観光ナビ
岩原滑雪场以宽广平缓的雪道闻名，最宽达600公尺，是最适合初学者与家庭旅客享受滑雪乐趣的场地。场内设有戏雪区与夜间滑雪设施，氛围轻松愉快。雪道开阔、不易拥挤，适合想放慢步调、自在体验滑雪乐趣的游客。
岩原スキー场
・特色：超宽广雪道的初学者天堂
・适合对象：初级者、家庭
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町大字土樽731-79
・营业时间：8:00～17:00
・夜滑时段：17:00～19:00 详细资讯以官网公告为准
・营业期间：2025年12月20日～2026年3月29日
・交通方式：越后汤泽站东口搭乘免费接驳巴士约10分钟
・官方网站
苗场滑雪场
图片来源：にいがた観光ナビ
王子酒店旗下的苗场滑雪场是日本代表性的国际级滑雪度假村，设施完善、雪质优良，并常举办多项国际滑雪赛事。拥有全长5.5公里的「龙缆车」，可连接神乐滑雪场，形成日本最大规模的滑雪区。园区内住宿与餐饮选择丰富，是兼顾运动与度假氛围的热门雪场。
苗场スキー场
・特色：日本最大规模的滑雪度假村
・适合对象：中级者、上级者
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町三国202
・营业时间：8:00～17:00
・夜滑时段：17:00～20:30 详细资讯以官网公告为准
・营业期间：2025年12月13日～2026年4月5日
・交通方式：越后汤泽站东口搭乘巴士约45分钟
※住宿者可搭乘免费接驳巴士约40分钟
・官方网站
神乐滑雪场
图片来源：にいがた観光ナビ
神乐滑雪场横跨「神乐・三俣」、「田代」两大区域，拥有广阔面积与高海拔优势，雪况稳定、粉雪品质极佳。最长滑行距离达6,000公尺，还可体验树林滑行与长距离滑道的畅快感，深受中高级滑雪者及单板玩家喜爱。
かぐらスキー场
・特色：顶级粉雪与长距离滑行体验
・适合对象：上级者、中级者
・地址：【三俣】新泻県南鱼沼郡汤沢町三俣742
【田代】新泻県南鱼沼郡汤沢町三国1066
・营业时间：8:00～17:00
・夜滑时段：无
・营业期间：2025年11月22日～2026年5月17日
・交通方式："【三俣・神乐】越后汤泽站东口搭乘巴士约18分钟
【田代】越后汤泽站东口搭乘巴士约27分钟"
・官方网站
神立高原滑雪场
图片来源：にいがた観光ナビ
神立高原滑雪场以超长夜滑时段闻名，夜滑日营业至凌晨2点，适合想要在短时间内集中享受滑雪乐趣的游客。雪道变化多样，从新手练习坡到挑战性非压雪区一应俱全。距离越后汤泽车站仅约5分钟车程，交通便利，是追求多方面刺激感的滑雪选择。
神立スノーリゾート
・特色：深夜也能尽情滑雪
・适合对象：中级者、上级者
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町神立4121-1
・营业时间：8:00～16:30
・夜滑时段：18:00～2:00 详细资讯以官网公告为准
・营业期间：2025年12月20日～2026年4月19日
・交通方式：越后汤泽站东口搭乘免费接驳巴士约7分钟
・官方网站
上越国际滑雪场
图片来源：にいがた観光ナビ
上越国际滑雪场号称面积相当于200个东京巨蛋大小，拥有四大区域、22条雪道，是日本最大规模的滑雪场之一。场内的欧风饭店「Hotel Green Plaza 上越」，可直接 Ski-in/Ski-out。虽是以吊椅连接各区，但滑行距离长、地形丰富，非常适合中级以上雪友挑战。
上越国际スキー场
・特色：超大雪域与欧风饭店
・适合对象：初级者、中级者
・地址：新泻県鱼沼市桦沢112-1
・营业时间：8:00～17:00
・夜滑时段：17:00～21:00 详细资讯以官网公告为准
・营业期间：2025年12月13日～2026年4月5日
・交通方式：越后汤泽站转搭 JR 上越线至「上越国际スキー场前」，转搭免费接驳巴士约10分钟
・官方网站
汤泽中里滑雪场
图片来源：にいがた観光ナビ
汤泽中里滑雪场与 JR 越后中里车站直结，交通极为方便。以家庭导向的设施闻名，设有雪地自动步道、新手滑行区及多种免费儿童戏雪空间。雪道宽广、安全性高，适合初学者与亲子同乐，是轻松体验雪地氛围的好去处。
汤沢中里スノーリゾート
・特色：直通车站、亲子设施完善
・适合对象：初级者、家庭旅游
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町土樽5044-1
・营业时间：8:30～16:30
・夜滑时段：17:00～20:30 详细资讯以官网公告为准
・营业期间：2025年12月20日～2026年3月29日
・交通方式：越后汤泽站转搭 JR 上越线至「越后中里」，或由越后汤泽站东口搭乘免费接驳巴士约15分钟
・官方网站
NASPA滑雪场
图片来源：にいがた観光ナビ
NASPA 是越后汤泽地区唯一禁止单板的双板专用滑雪场，提供安全舒适的滑行环境。雪道设计以初学者与家庭为主，宽广平缓、教学完善。滑雪场与饭店「NASPA 新大谷」相连，可享受住宿、餐饮与滑雪一体化的度假体验。
NASPA スキーガーデン
・特色：友善初学者的双板专用滑雪场
・适合对象：初级者、家庭旅游
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町汤沢2117-9
・营业时间：8:30～17:00
・夜滑时段：18:00～19:30 详细资讯以官网公告为准
・营业期间：2025年12月19日～2026年3月31日
・交通方式：越后汤泽站东口搭乘免费接驳巴士约3分钟
・官方网站
越后汤泽住宿
越后汤泽的住宿主要分成两大种类。一是集中在车站周边徒步圈「越后汤泽温泉街」的饭店，二是紧邻各滑雪场的渡假饭店。虽然车站周边的住宿选择相对多元，但若想要尽情滑雪，紧邻滑雪场的饭店不仅方便，也能获得接送或费用等方面的优惠。
松泉阁花月
图片来源：松泉阁花月
松泉阁花月是一家充满传统日式风情的高雅旅馆，客房宽敞舒适，部分设有壁炉，更添温馨氛围。餐食以当地旬味入馔的怀石料理为主，兼具美味与季节感。馆内备有室内与露天温泉，并提供车站接送服务与免费 Wi-Fi，是想体验正统日式待客之道的理想住宿选择。
松泉阁花月
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町大字汤沢352
・电话：025-784-2540
・入退时间：入住14:00，退房11:00
・参考价格：每人每晚约27,000日元起
・交通方式：从 JR 越后汤泽车站步行约10～15分钟
・接送服务：有 抵达越后汤泽车站后电洽饭店出车
・官方网站
汤泽大饭店（Yuzawa Grand Hotel）
图片来源：汤沢グランドホテル
汤泽大饭店距离越后汤泽车站步行仅约两分钟，位置便利。饭店设有多种客房，从传统日式榻榻米到西式房型皆备，餐食以自助餐为主。馆内温泉设施完善，邻近往返 GALA 汤泽、汤泽高原滑雪场等各滑雪场的接驳巴士乘车处，是家庭旅游与滑雪客最受欢迎的住宿之一。
汤沢グランドホテル
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町大字汤沢2494
・电话：025-785-5050
・入退时间：入住15:00，退房10:00
・参考价格：每人每晚约18,000日元起
・交通方式：从 JR 越后汤泽车站步行约2～5分钟
・接送服务：有 抵达越后汤泽车站后电洽饭店出车（9:00～19:00）
・官方网站
naspa 新大谷饭店
图片来源：NASPA NEW OTANI
「NASPA 新大谷饭店」紧邻自家滑雪场，是滑雪爱好者最爱的 Ski-in/Ski-out 度假饭店。馆内设施完善、客房宽敞舒适，并提供会席料理「千羽鹤」、自助餐「O’s Dining」等多样餐饮选择。饭店提供车站西口接送巴士，是结合滑雪、温泉与美食的一站式度假选择。
NASPA ニューオータニ
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町大字汤沢2117-9
・电话：025-780-6111
・入退时间：入住15:00，退房11:00
・参考价格：每人每晚约15,000日元起
・交通方式：从 JR 越后汤泽车站搭乘接驳巴士约3分钟
・接送服务：有 往返越后汤泽车站西口（客满时需等待折返）
・官方网站
越后汤泽旅笼井仙
图片来源：HATAGO 井仙
「旅笼井仙」以融合传统与现代设计的住宿风格广受好评，距离越后汤泽车站仅数步之遥。馆内空间简约温馨，强调放松氛围。餐食使用越光米与在地食材烹制，展现新泻风味。提供免费停车与计程车代叫等贴心服务，是重视舒适、便捷与在地探索的优秀旅宿。
HATAGO 井仙
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町大字汤沢2455
・电话：025-784-3361
・入退时间：入住14:00，退房11:00
・参考价格：每人每晚约20,000日元
・交通方式：紧邻 JR 越后汤泽车站，步行约1分钟
・接送服务：无
・官方网站
越后汤泽温泉街是什么样的地方？
川端康成执笔《雪国》时下榻的旅馆「高半」
图片来源：にいがた観光ナビ
越后汤泽温泉乡是川端康成执笔名作《雪国》的地点，也是整篇故事的舞台。温泉街以 JR 越后汤泽车站为中心向外延伸，交通便利。这里的温泉属弱硷性单纯泉，水质温和，据说能美肌与舒缓疲劳，特别适合滑雪或观光后放松身心。街区内旅馆、足汤与公共浴场林立，让旅客能边散步边体验雪国风情与温泉文化的魅力。
越后汤泽「不滑雪」也能玩的景点推荐
不擅长运动、冬天怕冷，但又想要到越后汤泽走走怎么办？越后汤泽一带有数个除了雪景以外的美照景点，越后汤泽站本身也有一座复合式的商业设施，不出车站也能玩上半天时间，即使不滑雪也能好好享受当地风情。
清津峡
摄影：Yusho
清津峡与黑部峡谷、大杉谷并列「日本三大峡谷」，以壮丽的柱状节理岩壁闻名，为国家名胜及天然纪念物。最大亮点是全长750公尺的「清津峡溪谷隧道」，经2018年「大地艺术祭」重新设计，成为结合自然与艺术的空间。隧道尽头的「全景站」能倒映峡谷景色，呈现梦幻「水镜」效果，是新泻地区的热门打卡景点。
汤泽草莓村
图片来源：にいがた観光ナビ
汤泽草莓村是是每年约 1 月中旬至 6 月底都能体验摘采草莓的室内农园，即使在雪季或雨天也能尽情享受。园内栽种新泻当地品种草莓「越后姬」，在寒冷气候当中培育出浓郁风味，果实大颗、香甜多汁。游客可选择秤重采摘或季节限定的「30 分钟吃到饱」方案，是亲子旅游及甜点爱好者必访的疗癒景点。
雪国アグリパーク 汤沢いちご村
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町大字汤沢750-1
・营业期间：1月中旬～6月底 详细请参考官网公告
・营业时间：10:00～16:00 截止入园15:30
・费用：入园费每人350日元（3岁以上） 草莓100g 350日元
【吃到饱方案（含入园费）】国中生以上2,600日元 3岁以上国小以下1,900日元
・交通方式：越后汤泽站步行约20分～25分钟
・官方网站
苗场龙缆车
图片来源：にいがた観光ナビ
苗场龙缆车是连接苗场高原与田代高原的日本最长观光缆车，全长5,481公尺。这原本是冬季的滑雪场缆车，但也会在春秋期间特别开放，让旅客从空中欣赏新绿与红叶美景。单程约25分钟，可从车厢内俯瞰群山与碧绿的二居湖，感受壮阔山谷风光，是秋季的热门赏枫景点。
苗场ドラゴンドラ
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町三国202 附近 【MAPcode：554 454 841*74】
・营业期间：【春季】约4月下旬～6月中旬 【秋季】约10月中旬～11月上旬
・营业时间：约9:00～16:00
・费用（往返）：一般4,000 小学生2,300
・交通方式：越后汤泽站东口搭乘巴士约50分钟至「苗场スキー场シュネー前降车」转搭免费接驳巴士约5分钟
・官方网站
八海醸造 鱼沼之里
图片来源：鱼沼之里
「八海酿造 鱼沼之里」是由知名清酒品牌「八海山」打造，集酿造、餐饮与购物于一体的复合观光园区。游客可在广大的园区内选择参观利用雪藏技术保存酒品的「八海山雪室」，或进入商店试饮清酒、选购在地特产。园区内亦设有咖啡厅与餐厅，让旅客一边感受当地文化，一边品味鱼沼地区的丰富物产。
鱼沼之里
・地址：新泻県南鱼沼市长森 周边
・营业资讯：以各设施店家公告为准，请参考官网
・交通方式：JR「五日町」站搭乘计程车约10分钟、新干线「浦佐」站搭乘计程车约15分钟
・官方网站
越后汤泽车站（CoCoLo汤泽）
图片来源：PhotoAC
越后汤泽车站不仅是前往各大滑雪场与观光景点的交通枢纽，站内的「CoCoLo汤泽」商场更集结了新泻各地的美食、清酒与伴手礼店铺。旅客可以在此品尝在地米食与甜点、试饮日本酒，并一次买齐越光米制品、米果、笹团子等人气土产，是等待列车或安排短暂停留时顺游采购的理想去处。
ぽんしゅ馆 唎酒番所
图片来源：ぽんしゅ馆
「ぽんしゅ馆」是新泻清酒爱好者必访的体验馆，当中最值得一看的非「唎酒番所」莫属，只要500日元即可兑换代币与酒杯，从100种以上的新泻地酒自动贩卖机中自由试饮5杯，并可搭配多种盐巴或味噌品尝。还设有伴手礼区，方便选购人气酒款与地方特产。
CoCoLo汤沢 がんぎどおり
图片来源：越后汤沢観光ナビ
「がんぎどおり」是越后汤泽车站内的商店街，聚集了新泻各地特产、工艺品与甜点。无论是越光米制品、限定点心或当地美食，都能一次找齐。整体设计融入北方木造风格，是搭乘新干线前后采买伴手礼的最佳地点。
越后十日町 小嶋屋 越后汤沢店
图片来源：越后十日町 小嶋屋
「小嶋屋」是新泻代表性的荞麦面老店，以加入海藻成分的「木片荞麦面」闻名，面条滑顺又带Q劲。越后汤泽店炸虾天妇罗、鸭肉或时蔬天妇罗等丰富的配菜选择，能在舒适环境中享用道地越后风味。
爆弾おにぎり家 越后汤沢駅店
图片来源：にいがた観光ナビ
「爆弹おにぎり家」以超大尺寸的「爆弹饭团」闻名，一颗饭团就能十分饱足。南鱼沼产越光米的米香浓郁、口感饱满，搭配鲑鱼、明太子、味噌渍等多种馅料。是旅途中快速补充能量、体验在地米食文化的好选择。
越后汤泽站内时短小旅行（1～2小时）
制图：Chika
越后汤泽站内时短行程表
进入车站／出剪票口
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寄物柜放行李
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ぽんしゅ馆 试饮清酒＆试吃米果
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车站美食 爆弹饭团或片木荞麦面
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购买土产 当地名酒、米果、笹团子
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离开车站／入剪票口
CoCoLo汤沢
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町汤沢2427-1
・营业时间：全年无休 详细时间按各店铺公告为准
・CoCoLo汤沢 官方网站
越后汤泽 美食
茶屋森泷
图片来源：日刊にいがたWEBタウン情报
「茶屋森泷」是越后汤泽地区的人气日式餐厅，散发浓厚怀旧氛围。店家以「岩鱼料理」闻名，可以刺身、盐烤、酥炸等各种料理方式品尝河鱼的鲜甜。另一项招牌料理「乌龙面寿喜锅（うどんすき）」以特制高汤搭配时令蔬菜与新鲜水产，吸收汤汁精华的乌龙面口感滑顺浓郁，是感受在地饮食特色的最佳选择。
和食処 茶屋森泷
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町汤沢357-5
・营业时间：11:30～14:00（L.O 13:45）／17:00～21:00（L.O 20:30） 星期三店休
・交通方式：越后汤泽站步行约7分钟
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汤泽釜藏
位于越后汤泽车站西口的居酒屋「汤泽釜蔵」着重使用鱼沼在地食材，深受当地人与游客喜爱。店内料理选用鱼沼米、越后糯米猪及雪融水滋养的蔬菜，展现当地丰饶的自然风味。店家提供炉端烧、各种经典居酒屋料理，以及八海山、白泷等新泻当地铭酒，是与家人或朋友小酌聚餐的好去处。
汤沢釜蔵
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町汤沢2440-10
・营业时间：17:00～22:00 星期六、日、假日供应午餐11:30～14:00
・交通方式：越后汤泽站步行约5分钟
・官方网站
越后维新 汤泽本店
「越后维新 汤泽本店」是以「越光米粉面条」打造独特风味拉面的人气拉面店。加入新泻越光米米粉的面条兼具弹性与米香，搭配鸡骨、鱼介豚骨等多种汤头，创造令人惊艳的滋味，不论是拉面与沾面都备受好评。店家位在越后汤泽车站周边，交通便利，是拉面爱好者必访的在地名店。
つけ麺・らーめん 越后维新 汤沢本店
・地址：新泻県南鱼沼郡汤沢町汤沢1705-1
・营业时间：11:00 〜 21:00（L.O. 20:50)
・交通方式：越后汤泽站步行约15分钟
・官方网站
越后汤泽不仅是滑雪胜地，也能细细品味四季自然与温泉文化，就连车站都是可以逛上一整天并认识当地风土的优质景点。无论是冬季的粉雪、夏秋的多彩山景，都值得旅人慢慢探索。下次要造访新泻，或来一趟滑雪之旅时，不妨将越后汤泽排入行程，体验「雪国」带来的疗癒时光。
整理撰文：Chika 2025.11
责任编辑：NH
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